「ココ気になる」に寄り添った、
卵、乳、小麦、白砂糖
すべて不使用のケーキです。
アレルギー、ダイエット、健康……
いろんな理由で気になる人、
みんなで切り分けていただける
ヴィーガン＆グルテンフリーの丸いケーキ。
チョコレートケーキ、ティラミス、
ストロベリーケーキなどさまざまご用意。
ナッツ類やカカオバターを使って
生クリームの代わりに使っているのは、カシューナッツなどのナッツ類、ココナッツオイル、カカオバターなど。クリーミーでしっかりコクがある、おいしいケーキをめざしました。
甘みはメープルシロップ、
てんさい糖、デーツ
ケーキだけど、白砂糖を一切使っていないのも大きな特徴。代わりにメープルシロップ、てんさい糖、デーツで甘みはしっかり、少量でも満足感のある仕上がりです。
ITEM LIST
アイテムリスト
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〈クリスマス専用〉
ヴィーガン ロー
ストロベリーケーキ
4号
4,580円
4.5号
6,280円
〈クリスマス専用〉
ヴィーガン ロー
ストロベリーケーキ
ヴィーガン ロー
ストロベリーケーキ
- 原材料名
- カシューナッツ（インド産）、ココナッツオイル、いちご、メープルシロップ、ラズベリー、くるみ、デーツ、甜菜糖、ブルーベリー、ココナッツファイン、ブラックベリー、レモン汁、グロゼイユ
（オプションクッキー）米粉 アーモンドパウダー 上新粉 ココナッツオイル メープルシロップ ココア
- 賞味期限
- 冷凍で1ヶ月
解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。
- 内容量
- 4号：12cm丸型（2～4名様用）
4.5号：15cm丸型（4～6名様用）
〈クリスマス専用〉
ヴィーガン
オレンジ＆チョコレートケーキ
4号
4,780円
4.5号
6,690円
〈クリスマス専用〉
ヴィーガン
オレンジ＆チョコレートケーキ
ヴィーガン
オレンジ＆チョコレートケーキ
- 原材料名
- 生カシューナッツ、カカオバター、メープルシロップ、ココア、オレンジ、くるみ、ドライデーツ、甜菜糖、ドライみかん、ココナッツオイル、ピスタチオ
- 賞味期限
- 冷凍で1ヶ月
解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。
- 内容量
- 4号：12cm丸型（2～4名様用）
4.5号：15cm丸型（4～6名様用）
〈クリスマス専用〉
ヴィーガン
甘酒ローティラミス
4号
4,580円
4.5号
6,280円
〈クリスマス専用〉
ヴィーガン
甘酒ローティラミス
ヴィーガン
甘酒ローティラミス
- 原材料名
- カシューナッツ（インド産）、アーモンドパウダー、 メープルシロップ、ココナッツオイル、甘酒（米、米麹、食塩）、コーヒー、ココア
（オプションクッキー）米粉、アーモンドパウダー、上新粉、ココナッツオイル、メープルシロップ、ココア
- 賞味期限
- 冷凍で1ヶ月
解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。
- 内容量
- 4号：12cm丸型（2～4名様用）
4.5号：15cm丸型（4～6名様用）
＜クリスマス限定＞和栗のモンブランタルト
日本有数の和栗の産地、愛媛県・奥伊予の「城川和栗」を使ったモンブランです。 小麦を使わない香ばしいアーモンドタルトに、豆乳カスタードと豆乳ホイップを重ね、 甘さを控えた和栗クリームをたっぷりと絞りました。
1台
5,250円
＜クリスマス限定＞和栗のモンブランタルト
- 豆乳(国内製造)、栗、米粉、メープルシロップ、アーモンドパウダー、ココナッツオイル、甜菜糖、片栗粉、コーンスターチ、塩、バニラペースト、ピスタチオ/ベーキングパウダー、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)
ザクザク香ばしいオレオとベリーのヴィーガンチーズケーキ
カカオのほろ苦さと甘酸っぱいベリーが重なり合う、ヴィーガンチーズケーキです。 カカオ豆を焙煎して砕いた「カカオニブ」にデーツの自然な甘みを加え、 オレオのようにザクザクとした食感に仕上げました。
1台
5,000円
ザクザク香ばしいオレオとベリーのヴィーガンチーズケーキ
- カシューナッツ(インド産)、苺、メープルシロップ、ラズベリー、カカオニブ、カカオバター、デーツ、ココナッツオイル、塩
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