会社概要 | CocoChouChou

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CocoChouChou (ココシュシュ) | 会社概要 活動経歴

Overview会社概要

Overview会社概要

会社情報 株式会社CocoChouChou
代表取締役 飯田 紗央里
所在地 長野県長野市三輪7-4-11
電話番号 090-4718-5975

Company History沿革

2017年2月 長野市でCocoChouChou開業
2019年10月 株式会社Coco ChouChou設立

Activity Content活動内容

通信販売

  • Base
  • ハンドメイドマーケットminne
  • Creema
  • 楽天市場
  • yahooショッピング
  • Cake.jp
  • ギフトモール
  • YAMADAモール

卸販売実績

  • トータルワークアウト 六本木店 福岡店 渋谷店(2019年2月)
  • ながの東急ライフ(2019年2月)
  • ながの東急ライフ(2020年2月)

催事販売実績

  • ながの東急百貨店
  • 東京国分寺マルイ
  • 渋谷ヒカリエ
  • 池袋東武百貨店
  • 新宿小田急百貨店 etc

イベント実績

  • 東京青山ファーマーズマーケット
  • Creema ハンドメイドジャパン
  • 渋谷ヒカリエ
  • minne ハンドメイドマーケット
  • 長野市 善光寺びんずる市 etc

Publicationメディア掲載

  • minne HANDMADE LIFE BOOK 6掲載
  • 雑誌 KURA 2017年5月号掲載
  • 雑誌 長野komachi 2017年7月号掲載
  • 雑誌 天然生活 2017年10月号掲載
  • 主婦の友社 mina モデル野崎萌香さんのおすすめチョコレートとして掲載
  • 光文社Hers ビューティボール掲載
  • 読売新聞夕刊社会面(全国版)に掲載(しあわせ小箱 5回連載)
  • Veggy vol61
  • yahooニュースその他掲載 (横浜ベーカリーリゾート ブルーコーナーとヴィーガン&グルテンフリークリームパン共同開発。)(Yahoo!ニュース
  • 長野市民新聞掲載
  • 信濃毎日新聞Dosul 手土産コーナー掲載
  • 2018年3月クラウドファンディング達成
  • SBC信越放送ずくだせテレビ出演

Representative Profile代表プロフィール

株式会社Coco ChouChou
代表取締役 飯田さおり

1983年 東京生まれ。幼少期より華やかで心踊るお菓子の世界に魅せられお菓子作りに没頭。
フランス・ドイツ・スイス・オーストラリアなどの菓子を学ぶ。

大学時代は菓子研究家のアシスタントなどを務め、商品開発の面白さに魅了されるも、
卒業後はインターネット銀行に就職。ネットマーケティング業務に7年間従事。

忙しさの中、働くこと、暮らすことを見つめ直すため、退職。

幼少期に感じたお菓子のワクワク感を思い出し再度お菓子の技術を学びなおす。

その中で、食物アレルギーやヴィーガン、ベジタリアンのかたとの交流により、食の制限の問題に関心を持つ。

食の制限があるかたも、無い方も隔てなく囲める食を提供したいと考え、卵・乳製品・小麦・白砂糖を使わないお菓子の開発に没頭する。

カフェの商品開発、卸販売などを経て、2017年長野市にて小さな店舗を構える。

  • Coco ChouChou(通信販売・店舗営業)
  • 他社商品開発なども行い広く活動する
  • 食物アレルギーに関する認知向上のための講演会主催など、啓蒙活動にも力を入れる

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