季節限定マフィン・パン|CocoChouChou(ココシュシュ)| ヴィーガン&グルテンフリーのおいしい手作りお菓子屋さん

しっとり、ふっくらの
食べ心地にほっこり、
季節限定のマフィンです。

ヴィーガン&グルテンフリーのマフィンは
しっとり、ふっくらとした生地が特徴。
フレイバーは四季折々、旬の素材を使い
季節限定でお作りしています。

オリジナル配合の粉と豆乳で

オリジナル配合の粉と豆乳で

マフィン生地は米粉にアーモンドの粉を加えコクを出し、ポリフェノールなどが豊富な信州産のソルガム(タカきび)の粉を加えました。絶妙に配合した粉類に、豆乳をたっぷり加え、しっとりふっくら仕上げました。

ITEM LIST

アイテムリスト

抹茶とホワイトチョコレートマフィン

しっとりとした米粉の生地に、香り高い抹茶と、乳製品不使用で仕立てたヴィーガンホワイトチョコレートを合わせました。
抹茶のやさしいほろ苦さとホワイトチョコレートのまろやかな甘さが広がる、上品な味わいのマフィンです。

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