ダイエットをスタートすると、
食べ物のことばかり気になって、
お菓子＝食べちゃだめ、
身体にもお肌にも悪くて絶対避けないと・・・
と思いがちですよね。
でもあまりに避けすぎると、栄養が偏りすぎたり、後から反動がきたり、
『ダメなこと』に目がいくとストレスばかりたまり、仕事をしても、遊んでいても元気がなくなってきて悪循環に･･･。
食べると、むしろ体にも心にもメリットがたくさんのお菓子があったら？？
自分で食べても、
誰かにあげても笑顔になっちゃいますよね。
制限を減らしてあげると、
ダイエットも継続しやすくなって一石二鳥です。
では、ダイエット中でもOKなお菓子の
ポイントをいくつか見ていきましょう。
ダイエット中でも食べられるお菓子のポイント
①白砂糖不使用
②小麦粉より米粉
③脂質の質
④食物繊維多め
⑤食べる時間
ポイントは５つあります。
①白砂糖不使用
白砂糖はなんとなく体に良くないイメージがある方は多いのではないでしょうか。
白砂糖のデメリットは、精製の途中にカルシウム・ビタミン・ミネラルが抜けてしまい、
栄養がほとんどなくなってしまうこと。
さらに、血糖値が急に上がりやすく、
その後急に下がったりと不安定になるので
冷えやすくなり、血液循環が悪くなることで、
太りやすくなったり
精神的にもうつ気味になり、
より砂糖を求めて依存してしまったりと、
悪循環に陥ってしまいます。
白砂糖の代わりに、
なるべく天然の甘味料のきび砂糖や
メープルシロップなどが使われているものが
オススメです。
●きび砂糖
きび砂糖は、さとうきびを原料とした、薄茶色のお砂糖です。
完全に精製されていない分、栄養が残され、
体内でもゆっくり消化吸収されます。
カルシウム・カリウムなどのミネラルを多く含み、
味もまろやかでクセがなく、使いやすいのが特徴。
●メープルシロップ
メープルシロップはオリゴ糖を含み、
ビタミン・ミネラルも豊富で、
血糖値の上昇をおさえる・免疫力を高める
メリットがあると言われています。
また、ポリフェノールもたっぷりなので美容にも最適です。
ココシュシュのお菓子は、体へのやさしさを考え、
きび砂糖・メープルシロップを使ったお菓子が豊富なので、
優しい甘みを感じながら栄養もとることができます。
人工甘味料（サッカリン、スクラロース、アスパルテーム、アセスルファムカリウムなど）は市販ではカロリーゼロのものが多く、
手が届きやすいのですが、中毒性が高く、
健康面を考えるとまだ不明確なことが多く、
なるべく避けた方が良いので、
日ごろからどんなものが入っているのか
原材料名を確認してみてくださいね。
②小麦粉より米粉
小麦粉のメリットやデメリットは前回の『グルテンフリー』の記事にも記載しましたが、
小麦粉は消化に時間がかかりやすいこと、
砂糖よりも血糖値を上昇したり、
食欲を刺激、身体を冷やしやすくすることがあります。
●米粉
小麦粉に代わり注目されているのが米粉です。
米粉だと小麦粉より軽い仕上がりになり、
低GIで血糖値の上昇スピードも緩やか、
栄養も多く、質が良いものも多いのでメリットがたくさんあります。
以前は米粉と小麦粉の味や仕上がりの差が大きかったのですが、
今は米粉でも小麦粉と大差ない美味しいお菓子がたくさんあります。
米粉を使用したココシュシュの焼き菓子はこちらから↓
また、おから・アーモンドパウダーなどでも
最近美味しいお菓子がつくられ、
たんぱく質・カルシウム・食物繊維などの
栄養バランスもよく、
ダイエット・美肌効果にオススメなので、
是非取り入れてみてくださいね。
③脂質の質
脂質はダイエットの大敵ですが、
三大栄養素の一つでもあり、
まったくとらないのもよくありません。
脂質は細胞膜を構成することや、
ビタミン（ADEK）の吸収、肌の保護、
代謝促進にも役立っています。
大切なのは、質です。脂質は化学構造で
細かく分かれているのですが、
簡略化して下記に少しまとめてみますね。
こうしてみるとたくさんあって、
どれがいいのかわかりにくいかもしれませんが、
ダイエット中なら『中鎖脂肪酸』がオススメです。
中鎖脂肪酸のメリットは、消化吸収が早く、
すぐエネルギーに代わること、
そのため脂肪燃焼も促しやすく、
脂肪として蓄積もされにくく、
お通じもよくなると言われています。
この中鎖脂肪酸の代表的なココナッツオイルを使用
しているのが、ココシュシュの人気スウィーツの
ヴィーガンローケーキです。
ゼラチンなどは使用せず、
カシューナッツで作った植物性ミルクを
ココナッツオイルが固まる温度を見極め、
その性質で固めたムースのように滑らかなケーキです。
●ココナッツオイル
中鎖脂肪酸を多く含み、消化吸収・分解も早い。
酸化しにくく、ココナッツオイルに含まれる
『ラウリン酸』で抗酸化・免疫アップ効果も期待できます。
他にも食欲抑制、脂肪燃焼を促進・便秘予防等、
美容や健康の強い味方です。
●カシューナッツミルク
牛乳に比べ、脂質が少なくヘルシー。
たんぱく質や、葉酸・鉄分・マグネシウム・亜鉛・銅などのミネラルが豊富。
お肌の代謝もアップすることで、吹き出物や乾燥などの肌トラブル対策へも効果が期待できます。
また、カシューナッツの油分は60％が一価不飽和脂肪酸のひとつである「オレイン酸」なので、コレステロール値を下げ体内の細胞を活性化し、生活習慣病予防の効果も確認されています。
中鎖脂肪酸のココナッツオイルカシューナッツミルクを使用した、美容・健康にも良い
ココシュシュのヴィーガンローケーキはこちらから↓
④食物繊維多め
食物繊維は不足すると便秘になりやすくなります。
食物繊維を摂るとダイエット中に嬉しいメリットがたくさんあります。
・血糖値の急上昇を防ぐ。
・コレステロール・脂質を外に出す手助けや、
糖の吸収もゆるやかにしてくれる。
・消化に時間がかるので満腹感を得られやすい。
・消化されない性質だからこそ、
そのまま大腸まで届いて、
腸内で善玉菌と日和見菌が増え、
痩せやすい身体へと変化。
特に水溶性の食物繊維を摂取すると
善玉菌が短鎖脂肪酸を作り出しやすく、
腸が余計な脂肪を溜め込みにくくする指令を出し、
やせ型の腸内フローラになると言われています。
先ほど脂質の表にも短鎖脂肪酸がでてきましたが、
短鎖脂肪酸は、
外から摂取しても消化されやすいため、
食物繊維をとって体の中で
作り出してあげるのがダイエットに効果的です。
ナッツ類やフルーツ・野菜から摂取したいですね。
日本人は、1日あたり2.5gの食物繊維が不足しているといわれています。
ココシュシュのおからボーロなら、1袋（5個）で1日の食物繊維量の不足分3.0gを摂取いただけます。
美味しい健康習慣として是非取り入れてみてください。
食物繊維を補うココシュシュのおからボーロはこちらから↓
⑤食べる時間
ご飯も間食も、食べるなら寝る3時間前までに、
大体20時までに済ませられるのが理想的です。
遅い時間に食べるとカロリーが消費されにくく、
体脂肪として蓄えられやすいので、
食べる時間も心がけてみたいですね。
ここまでで、じゃあカロリーは？？糖質は？？
と思われるかもしれませんが、
①～④の、
『白砂糖不使用』・『小麦粉より米粉』
『脂質の質』・『食物繊維』を意識したお菓子なら、
自然にカロリーも控えめになっているので、
身体にもよく、栄養をしっかり補いながら
美味しく召し上がっていただけます。
ダイエット＝カロリー制限・糖質制限・体重
に目がいきますが、食べ物において大切なのは
『質』と『食べる時間』です。
カロリー制限・糖質制限も体重において
効果がでることがあっても、
その分筋肉が落ちたり、代謝が悪くなったり、
メンタルバランスを崩す、
後でリバウンドする、将来的に病気になるなど、
根本的に解決しにくいことが多いです。
外へ出ると毎日、砂糖・人工甘味料入りの
コーヒーや紅茶・ジュースを飲む習慣があれば
そこも見直しポイントになりますね。
食べ物の質と時間に加え、
『太陽の光を適度に浴びる』『睡眠時間』
『適度な運動』が良質なダイエットへの道だと思います。
ダイエット中でも罪悪感なし(ギルトフリー)で食べられるお菓子とは？？
では、ここまでに挙げた①～④のポイントをすべて満たすおやつ（お菓子）をいくつか挙げてみたいと思います。
寒天・ところてん・ナッツ・フルーツ（りんご・
キウイ・イチゴ・グレープフルーツ・ブルーベリー等）
だと安心して毎日取り入れることができます。
また、上記を心がけて自作するのも一つです。
乳製品が大丈夫であれば、無糖ヨーグルトに
フルーツやナッツを入れてみても◎
手に入りやすい材料だと、
大豆粉・おから・米粉・キビ砂糖・ココナッツオイル
・アーモンドオイルなどがあるので、
それらを使用した米粉クッキーなどもオススメです。
使いたい材料で検索すると、色々でてくるので、お好みのものを探してみるのもいいですね。
ただ、なかなか作るのも時間がなかったり、
素材一つ一つをそろえるのが大変だったり…
そんな時はCocoChouChou（ココシュシュ）のお菓子が強い味方になってくれますよ。
CocoChouChou（ココシュシュ）のお菓子について
Coco ChouChou（ココシュシュ）のお菓子は、
ダイエット中でも美味しく、見た目も可愛く、
素材にこだわっていてヘルシーで栄養もたっぷり。
先ほどあげたポイントもすべて満たせる
＝ダイエット中にも最適なお菓子ばかりなんです。
①白砂糖不使用 ②小麦粉より米粉
③脂質の質 ④食物繊維多め
この中で、市販や手作りすると②④は満たすものが
見つかることがあるのですが、
①の砂糖や③の良質な脂質にまでこだわっている
お菓子って、実はなかなか出会えないんです。
更に見た目も味も満足できるものは一握り。
CocoChouChouのお菓子は、白砂糖不使用で、
甘味料は主に血糖値の上昇を抑え、栄養価も高い
天然の『メープルシロップ』を使用しています。
また、ヴィーガン・グルテンフリーで小麦粉も不使用。
代わりに『米粉』や『アーモンドパウダー』・『おから』などを使用しています。
脂質は、チョコレートには『カカオバター』、
他のケーキ・焼き菓子等には中鎖脂肪酸の
『ココナッツオイル』を使用しています。
『カカオバター』は脂肪の吸収率が低く体に
蓄積されにくい性質があります。
『ココナッツオイル』は中鎖脂肪酸の効果で
体脂肪が燃えやすくなるだけでなく、
ビタミンEも豊富なので
美肌効果・免疫力アップも期待できます。
そして、ナッツ類や野菜、
フルーツの入ったスウィーツも多く、
食物繊維もたっぷりとることができます。
～ お客様からのお声 ～
『ここなら間違いない』
『グルテンフリーのイメージが変わった』
『美味しいからリピートしたい』
『アレルギーのある子供が、初めて
家族で同じお菓子を食べることができた』
『プレゼントに喜んでもらえた』等
嬉しいお言葉もたくさん頂いております。
卵・乳製品・小麦不使用・白砂糖不使用・
ヴィーガン＆グルテンフリー・こだわりの自然素材
で、どなたでも召し上がって頂けるものばかり。
是非ホームページからお気に入りのスウィーツを見つけてみてください。
ヴィーガン生チョコレート・ヴィーガンバターサンド・焼き菓子・ホールケーキなど、
体に優しく美味しいスウィーツをたくさん取り扱っております。
バレンタイン・ホワイトデー・ご自身のご褒美や、お誕生日などのお祝いに、
ギフト包装・通信販売で全国にお届け可能です。
