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長野激甚台風災害から学ぶ　食物アレルギーの防災対策オンライン講演会(参加無料)

災害という緊急時、食物アレルギーの対応はどうすればいいのか？

自助・共助・公助について考える講演会を開催いたします。

2019年に企画していた本講演会ですが、準備を始めたその矢先に長野県台風災害がありました。
そこで、炊き出しで食物アレルギー対応を試みようとしましたが、その難しさに直面し、
まさに、災害現場での食物アレルギーに対する課題が浮き彫りになりました。

本講演会では
・｢アレルギーっ子ママが考えた
食物アレルギー防災対策ハンドブック｣をクラウドファンディングで制作された LFA食物アレルギーと共に生きる会の大森様

実際に長野の台風災害の際、炊き出し支援を行った飲食店チーム ALL NAGANO PROJECT 副代表の藤沢様

と共に、どのような備えができるのか？
民間行政には何ができるのか？
3者の経験をもとに今後できることを考察していきます。

他プログラム
・長野市の備蓄状況や対応状況の聴取報告
・農林水産省大臣官房政策課　食料安全保障室
光廣　政男様による｢家庭備蓄について｣
・いわき市アレルギーっ子交流会『もぐのび』
代表　緑川琴江による、福島県で実際に被災された際のお話

なども伺いします。

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◆開催日　2021年7月4日(日)　13:00〜16:50
第一部　13:00〜14:35
食物アレルギー防災対策について講演
第二部　15:10〜16:50
防災備蓄食品提供企業によるプレゼン（みすずコーポレーション/日本ハム/三徳屋/ネスレ/ワンテーブル）
飯田・大森氏・藤沢氏ディスカッション

◆主催　株式会社CocoChouChou
共催　一般社団法人LFA　Japan
ALL　Nagano Project

 

▼申込みフォームはこちらです※視聴には申込が必要です
https://bit.ly/3fXoQPf
※ 先着150名に、アレルギー対応保存食をお送りします。一緒にたべてみませんか？

 
参加方法
申込フォームに記載いただいたメールアドレスに、視聴用URLをお送りします。

◆食品提供協賛企業
日本ハム株式会社様・三徳屋株式会社・ネスレ日本株式会社・ケンミン食品株式会社・マロニー株式会社・西尾食品株式会社
株式会社ワンテーブル・株式会社堀川

◆協賛企業（多くの長野県企業に賛同いただき協賛いただきました）
株式会社みすずコーポレーション・株式会社タカチホ・株式会社 八幡屋礒五郎・シェアシマ（ICS-net株式会社）・株式会社長野フィナンシャル
有限会社酢屋亀本店・アスク工業株式会社